USA

Brioche Burger Buns

Das Bun ist die äußere Verpackung jedes Burgers. Egal ob vegetarisch oder mit Rindfleischpatty. Ein gutes Bun ist das A und O. Diese Buns sind aus einem Briocheteig. Das gibt ihnen den besonderen Geschmack. …more

Chili sin Carne

Ein solides Chili sin Carne. Wer keinen Mais im Chili mag, kann ihn durch eine weitere Dose Bohnen ersetzen. Ein Klecks Crème Vega bzw. Crème fraîche auf dem Teller rundet das Chili ab. Als Beilage passen ein paar Nachos oder eine Scheibe Brot. Das Rezept ergibt acht Portionen. …more